Létezik-e túró Iránban? Milyen a perzsa kebab? Hogy esznek az irániak?
Feliratkozás: Acast | Blubrry | Google Podcasts | iTunes | Player.fm | Podbean | Soundcloud | Spotify | Stitcher | RSS | YouTube
Az iráni konyha sokszínűsége híven tükrözi Irán kulturális és földrajzi diverzitását. Az ínycsiklandó húsételek, fűszeres rizsek és különleges ízvilágú édességek az iráni mindennapok, és a hétköznapokat gyakran tarkító ünnepnapok szerves részét képezik, és az étkezések gyakran a közösségépítés és -megtartás fontos színterei. A különféle iráni ételekről, az ehhez kapcsolódó szokásokról, illetve az iráni konyha szeretetéig vezető útról beszélgetünk Lisovszki Terézzel. Teréz, virágkötő ,kertész és gasztroblogger, a perzsa konyha szerelmese. Blogja a Gránátalma és Borbolya, melyet 7 éve vezet. Hitvallása: van élet a rántott húson túl is
Gránátalma és borbolya című blog: granatalmaesborbolya.hu/?fbclid=IwAR0…WeTR85Oh3xHIk
Facebook-oldal: www.facebook.com/profile.php?id=100063772470637
Riporter: Szivák Júlia
Elhangzott a Civilradio.NET-en 2022. október 18-én
Az adásban elhangzott zeneszámok:
The Bamboo Radicals: Széles szájú kiskutyád – www.youtube.com/watch?v=bSWd69XWsTI
Chris de Burg: The Words ’I Love You'/Nori Ta Abadiat - Dostet Daram - youtu.be/ORlln8Bs1ak
Shadmahr Aghili: Rooze Sard - youtu.be/16XrAYthPC0
Mohsen Jeganeh: Behet Ghol Midam - youtu.be/NDOqftCBjmc
